01 / ABOUT THE PLACE
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griotte에서 먼저 눈길을 끄는 것은 하얀 빛깔이 인상적인 크루아상이다. 칼피스 버터를 사용한 제품으로, 먹어 본 사람들은 한입 베어 물면 버터 풍미가 퍼진다고 평했다. 가벼운 결 사이로 번지는 버터 향을 즐기는 크루아상으로, 커피와 함께 곁들여도 좋겠다. 인기 메뉴로 소개하는 이들도 있으니 꼭 먹고 싶은 빵이 있다면 이른 시간에 들르는 방법도 있다.
식사로는 그릴드 치킨과 볶은 버섯을 넣은 ‘푸레 샹피뇽’도 눈여겨볼 만하다. 속재료가 넉넉해 든든했다는 후기가 있어 빵 하나로 점심을 해결하고 싶을 때 잘 어울린다. 통밀가루를 넣은 포카치아는 밀의 담백한 풍미와 짭짤한 맛을 즐길 수 있는 식사빵이다. 가지와 토마토, 완두콩과 치즈를 조합한 포카치아를 맛본 이들도 있어 속재료가 든 빵을 고를 때 선택지가 된다. 달콤한 빵을 찾는다면 가게 이름을 딴 ‘그리오트’를 살펴보자. 진한 초콜릿 맛에 체리의 새콤함이 더해진다고 소개되어 있어, 식사빵과는 별도로 디저트처럼 즐길 수 있다.
프랑스 요리사 출신 오너가 만드는 빵은 포장해 갈 수도 있고, 지하 이트인 공간에서 커피와 함께 맛볼 수도 있다. 좌석이 많지 않다는 이용객의 의견도 있으므로, 여유롭게 앉기보다는 포장을 택하는 방법도 있다. 결제는 현금만 가능하다.







